I vårt arbete med projektet Bondens Mat i Uppland, som bland annat driver Bondens egen Marknad i Uppsala, möter vi ständigt nya inspirerande, kunniga och stolta tillverkare av lokal och småskaligt producerad mat. För att lära känna dem bättre har vi rest runt i hela Uppland från norr till söder för att träffa dem där de faktiskt finns för det mesta, på den egna gården i full färd med att odla, föda upp, skörda och vidareförädla sina makalösa produkter.
Här kan du läsa mer om de omkring åttio producenter som finns i föreningen Bondens Mat i Uppland och som också finns representerade på Matkartan över Uppland. Du hittar vilka produkter var och en har att erbjuda, när på året gårdsbutiker, caféer etc är öppna, du hittar kontaktuppgifter, var de olika företagen finns på kartan och kan klicka dig vidare till varje företags egen hemsida för att läsa mer.
Genom att klicka på Sök producenter (knappen ovan) kan du leta dig fram till just de företag du söker. Du kan söka brett eller smalt; på enskilda produkter i frisökningsrutan, på produktområden i den färdiga menyn, på speciella märkningar (t.ex. KRAV), på vilka som har olika aktiviteter eller naturupplevelser och välja att söka enbart på dem som är barnvänliga eller har ett eget gårdscafé. Vet du vilket företag du är intresserad av kan du klicka direkt i listan till vänster. Genom "Sök producent" får du upp alla producenter, även de som inte har verksamhet under aktuell tidsperiod.
Genom Matkartans ruttplanerare (klicka på Matkartan i huvudmenyn längst upp på sidan) kan du sedan skapa din egen dagsrutt för att ta dig till de gårdsbutiker och utflyktsmål du vill besöka.
Mycket nöje!
