Äppelfabriken
Wiksunds Gård, Viksundsvägen 63, 179 96 Svartsjö, , www.appelfabriken.se"Det är ganska enkelt egentligen! Allt ska vara så gott att folk kommer tillbaka."
När Lars Ångström och Katharina Ångström Isacsson kom på att de tillbringade 80 timmar i månaden i bilen kände de att det fick vara nog. Katharina hade länge observerat att det fanns äpplen överallt som ingen verkade vilja ta hand om (och beslutade sig för att göra något åt saken). Hon började sylta och safta i mindre skala och när hennes produkter gjorde succé på Drottningholms marknad förstod hon att hon hade något stort på gång. Idag driver familjen det populära besöksmålet Äppelfabriken, känt för sina prisbelönta produkter tillverkade av lokala och så långt det går, ekologiska råvaror.
Här hittar du: Musteri, cidermakeri och trädgårdscafé, rankat som ett av Stockholms bästa. Butik med prisbelönta marmelader, safter, chutneys, m.m. Allt efter säsong. Trädgårdscafét har fantastiskt hembakat bröd och sköna fåtöljer under äppelträden eller vid brasan.
Visa Äppelfabriken på karta
