Lidingby Gård
Vallby Lidingby, 745 98 Enköping, 0171-81033, 070-2067450, , www.lidingby.nu"Jag är uppvuxen med tunnbrödsbakning i Jämtland. Det känns kul att få förmedla kunskapen vidare!"
Det sprakar en brasa i stenugnen och i väntan på rätt tempratur låter Anna-Märta Vallin degen jäsa under en handduk på bakbordet. Runtomkring ligger gammaldags bakredskap i väntan på användning. Förr var det tvättstuga här i bagarstugan, på gården som funnits i familjens ägo i 250 år. Nu fylls den regelbundet med grupper som kommer för att lära sig att baka. "Det krävs inga förkunskaper för att komma hit och baka. Det är bara att komma."
Här hittar du: Kom och lär dig baka på gammaldags vis. Kurser i (mjukt) tunnbrödsbakning och knäckebröd, i vedeldad stenugn, för grupper och enskilda. Det är bara att boka tid! Rekommenderas särskilt när snön yr kring bagarstugan. Rum & Frukost i gårdsmiljö med tunnbrödsfrukost och så långt det går lokalproducerat. Fest och konferenslokaler.
Visa Lidingby Gård på karta
