Svenska Delikatesser
Styrbjörnsgatan 16, 753 35 Uppsala, 073-2633549, , www.svenska-delikatesser.se"Jag saknade själv närproducerade varor i de vanliga butikerna och ville erbjuda det."
Eva Öhrén Hööks butik har funnits sedan 2006 och ligger i ett vanligt bostadskvarter i Uppsala. Ändå hittar kunderna hit. "Här finns parkering och det är faktiskt mycket folk som går förbi. Förvånande nog är det många av mina kunder som är unga studenter, fast det kostar lite mer med lokalproducerat. Jag blir så glad när det kommer unga människor som bryr sig om vad de äter." Hon brinner för lokalproducerad mat och har alltid lagat mat efter säsong. "Jag tycker att det här är
så oerhört viktigt; för miljön, för smaken som blir så mycket bättre och för att jag tror att man mår bätte när man äter mat som har framställts på ett bra sätt."
Här hittar du: Kvartersbutik med ett brett utbud av gårdsproducerad lokal mat. Det mesta du behöver från en matbutik! Produkter från ett stort urval lokala producenter i Uppland som Åloppe-Ekomats nötkött, Eskesta och Vallgarns Gårdsmejerier, Fabian Flinks Brödbod, Syltkrukan, MaLita m.fl. Öppet onsdag–lördag. För tider se hemsida eller ring!
